Peetz Edelstahl-Räucherofen 990 
Peetz Edelstahl-Räucherofen 990 - für 4 bis 10 Fische liegend (silber, mit Schieber)
Artikel-Nr.: PEE00211
- zum Heiß- und Kalträuchern
- für 4 - 10 Fische liegend
- aus Edelstahl
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Vorteile
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Vorräte aus dem Rauch...
Mit den modernen Räucheröfen von Peetz können Sie ihre Lebensmittel nicht nur fein würzen, sondern auch auf traditionelle Weise haltbar machen!
Unsere Räucheröfen eignen sich sowohl zum Heißräuchern als auch zum Kalträuchern. Beim Heißräuchern wird das Räuchergut, insbesondere Fisch, nicht nur geräuchert sondern auch gegart.
Beim Kalträuchern hingegen wird eine Temperatur von 25° nicht überschritten, so dass das Fett aus dem Räuchergut nicht austreten kann. Diese Art des Räucherns eignet sich daher besonders für fetthaltige Produkte wie Mettwürstchen oder auch Lachs.
Die Firma Peetz hat seit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Räucheröfen! Modernste Heiztechnik für optimale Energieauslastung und hochwertige Materialien zeichnen diesen Räucherofen aus.
- für 4 bis 10 Fische liegend, je nach Größe und Gewicht bis 55 cm
- aus lebensmittelechtem, rostfreiem Edelstahl Nirosta
- mit Schieber
- inklusive Grundausstattung:
- 1 Glutkasten
- 1Tropfwanne
- 1 Räuchermehl-Schale
- 1 Thermometer
- 2 Flachroste 55 x 25 cm
- 1 Beutel Räuchermehl 500 g
| Maße: | 60 x 50 x 28 cm (B x H x T) |
| Gewicht: | ca. 14,9 kg |
| Material: | Edelstahl nirosta |
| Lieferumfang: | Glutkasten, Tropfwanne, Räuchermehl-Schale, Thermometer, Griff aus schwarzem Kunststoff, 2 Flachroste 55 x 25 cm, Beutel Räuchermehl (500g), Räucheranleitung |
Kontaktdaten des Herstellers
| Kontaktdaten des Herstellers | |
|---|---|
| Herstellername: | Peetz Metallverarbeitung e.K. |
| Herstelleradresse: | Bergmecke 15, 59872 Meschede-Freienohl |
| elektronische Adresse: | info@peetz-onlineshop.de |
